[…] Die Genussformel: Kulinarische Physik von Werner Gruber (Ecowin Verlag) Sie kocht gerne und viel. Sie ist grundsätzlich an mehr interessiert, als an den bloßen Tatsachen. Sie möchte die Gründe verstehen. Sie wird gerne unterhalten. Sie findet die Naturwissenschaften interessant. Sie kultiviert nicht einen Physik-Komplex. Rezension […]
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